Plastilina casera: recetas con y sin cocción

La plastilina casera es una masa blanda de harina, sal, agua y aceite que se amasa como la plastilina de tienda, pero que se hace en diez minutos con cosas de la despensa. Hay dos formas de prepararla: cocida a fuego lento, que da una textura más suave y duradera, y sin cocción, que es más rápida y se amasa a mano. Aquí tienes ambas, además de una variante con maicena, trucos de color y de conservación.

Una advertencia antes de empezar: no es comestible. Lleva mucha sal y no está pensada para comer, aunque los ingredientes salgan de la cocina.

Recetas de plastilina casera

Receta con cocción (la hace un adulto)

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 1/4 de taza de sal
• 2 cucharaditas de cremor tártaro
• 1 cucharada de aceite
• 1 taza de agua
• Colorante alimentario

Pasos:

1. Mezcla en un cazo la harina, la sal y el cremor tártaro.
2. Añade el aceite, el agua y unas gotas de colorante.
3. Cocina a fuego bajo removiendo sin parar. Al principio parece líquida, pero poco a poco espesa y acaba formando una bola que se despega de las paredes.
4. Pasa la bola a una superficie limpia y deja que se enfríe lo suficiente para poder tocarla sin quemarte.
5. Amasa unos minutos hasta que quede lisa y suave.

El cazo y la masa caliente son cosa de adultos. Los niños pueden unirse en el último paso, cuando la masa ya está templada.

Receta sin cocción

Ingredientes:

• 2 tazas de harina
• 1/2 taza de sal
• 2 cucharadas de aceite
• Entre 3/4 y 1 taza de agua tibia, aproximadamente
• Colorante alimentario

Pasos:

1. Mezcla la harina y la sal en un cuenco.
2. Añade el aceite y el colorante al agua tibia.
3. Vierte el agua poco a poco sobre la harina y amasa. No eches toda de golpe: la cantidad exacta varía según la harina y la humedad del día.
4. Amasa hasta que la textura sea lisa y no se pegue a las manos.

Si queda pegajosa, añade una cucharada de harina. Si se desmigaja, añade unas gotas de agua. Amasa entre cada ajuste.

Variante con maicena

Algunas personas sustituyen parte de la harina por maicena para conseguir una textura más fina y sedosa. No hay una proporción única que funcione siempre, porque depende de la marca y de cómo absorba cada harina. Prueba con una tanda pequeña, cambia poco a poco y no hagas toda la receta con la nueva mezcla hasta que veas cómo se comporta. La maicena tampoco contiene gluten por sí sola, pero la masa final sí lo tendrá si mantienes harina de trigo.

Cómo darle color

La forma más cómoda es el colorante alimentario: añádelo al agua antes de mezclar y obtendrás un tono uniforme. También se puede teñir con polvo de cacao o con especias, aunque dan tonos apagados y tiñen manos, mesas y ropa, así que protege la superficie de trabajo. Para mezclar colores, amasa dos bolas juntas y verás cómo se funden en vetas.

Consejos de textura

• Un poco más de aceite hace la masa más suave y menos pegajosa.
• Un poco más de sal la vuelve más áspera y puede resecar la piel de las manos.
• Si está seca, amasa con una gota de aceite o de agua.
• Si se pega a la mesa, espolvorea harina en la superficie, no en la masa.

Cómo guardarla y cuánto dura

Guárdala en un recipiente hermético, o en una bolsa de cierre bien cerrada sin aire. En la nevera aguanta más que a temperatura ambiente, y tendrás que dejarla unos minutos fuera antes de usarla. La duración exacta depende de la receta, de la temperatura de casa y de la limpieza de las manos que la tocan, así que no hay una cifra fiable para todos los casos.

Tírala si:

• Huele raro, agrio o a humedad.
• Aparecen manchas de moho, de cualquier color.
• Se vuelve viscosa, pegajosa o con un aspecto brillante extraño.

Plastilina casera, pasta de sal y arcilla de secado al aire

La plastilina casera no endurece: se mantiene blanda y reutilizable mientras no se seque. Por eso es perfecta para jugar, pero no sirve para hacer piezas que quieras conservar.

La pasta de sal lleva ingredientes parecidos, pero se hornea o se deja secar hasta que se endurece y se puede pintar. Para quedarte una pieza, esa es la opción. La arcilla de secado al aire endurece sola sin horno y da resultados más finos, con un acabado más cercano al de la cerámica, aunque no resiste el agua como una pieza cocida. Si buscas una masa casera más delicada, la porcelana fría tiene una textura parecida a la de la arcilla fina. Si lo que quieres es modelar con papel, mira cómo hacer papel maché.

Seguridad

• No es comestible: lleva mucha sal. Supervisa siempre a los niños pequeños y no les dejes llevársela a la boca.
• Contiene gluten por la harina de trigo. Si hay celiaquía o alergias en casa, valora si te conviene usarla, y recuerda que el colorante y los aceites también pueden causar reacciones.
• La cocción en fuego es solo para adultos.
• Lava las manos antes y después de jugar, y no dejes la masa al alcance de mascotas.

Calcular cantidades y siguientes pasos

Si quieres preparar más o menos cantidad, la calculadora de masas caseras te ayuda a escalar las recetas. Para más ideas de juego con materiales seguros, la sección de alfarería para niños reúne actividades por edades, y las manualidades con arcilla para niños dan proyectos concretos para cuando quieran pasar a una masa que endurezca.