Estadísticas de cerámica y artesanía en España y Latinoamérica (2026)

Esta página reúne 63 estadísticas sobre cerámica y artesanía en España y Latinoamérica: origen de la cerámica, industria azulejera, comercio mundial, artesanía en México y los países andinos, patrimonio y seguridad en el taller. Cada cifra enlaza con su fuente y se comprobó contra la página original. Última verificación: 10 de octubre de 2026.

Conclusiones clave

• La cerámica más antigua conocida procede de la cueva de Xianrendong (China): sus fragmentos se datan entre 20.000 y 19.000 años cal BP.
• El sector azulejero español facturó 4.834 millones de euros en 2025 (dato provisional), con 3.484 millones de exportaciones.
• El 94 % de los azulejos que se fabrican en España se producen en la provincia de Castellón.
• La producción mundial de baldosas cerámicas bajó un 3,9 % en 2025, hasta 14.401 millones de m², mientras que África creció un 26 %.
• En México, las artesanías aportan el 18,4 % del PIB cultural y el 30,2 % de los puestos de trabajo del sector cultural (2024).
• El 93,1 % de las personas ocupadas como alfareros y ceramistas en México trabajaba en la informalidad en el primer trimestre de 2026.
• El límite legal europeo de exposición a la sílice cristalina respirable es de 0,1 mg/m³; el de España, de 0,05 mg/m³.

Contenido

• Orígenes: la cerámica más antigua y las primeras vasijas
• Industria azulejera española
• Cerámica en Europa e Italia
• Comercio y producción mundial de baldosas cerámicas
• Artesanía en México
• Artesanía en Colombia, Perú, Chile y Argentina
• Patrimonio cerámico: UNESCO y reconocimientos
• Seguridad en el taller: sílice y plomo

Orígenes: la cerámica más antigua y las primeras vasijas

La cerámica más antigua conocida procede de Asia oriental, con dataciones de hace unos 20.000 años, y aparece más tarde en África y Europa.

Dataciones de cerámica antigua en seis yacimientos de Asia, África y Europa, según los estudios citados en esta sección. Escala no proporcional.

1. Los fragmentos de cerámica más antiguos de la cueva de Xianrendong (provincia de Jiangxi, China) se datan entre 20.000 y 19.000 años calendario antes del presente, según el estudio publicado en Science en 2012. (Fuente: Wu et al., «Early Pottery at 20,000 Years Ago in Xianrendong Cave, China», Science (ficha en repositorio de la Universidad Nacional de Taiwán), 2012)
2. La cerámica de la cueva de Yuchanyan (Hunan, China) se sitúa, según radiocarbono sobre carbón y colágeno de hueso asociados, entre 18.300 y 15.430 años cal BP, según un estudio de PNAS de 2009. (Fuente: Boaretto et al., PNAS 106(24), 2009 (ficha en Bar-Ilan University))
3. La cerámica antigua de la cuenca del río Amur (Extremo Oriente ruso) procede de contextos con dataciones fiables que abarcan aproximadamente de 16.200 a 10.200 años cal BP, según un estudio de 2020. (Fuente: Shoda et al., «Late Glacial hunter-gatherer pottery in the Russian Far East», Quaternary Science Reviews (White Rose, Universidad de York), 2020)
4. Un estudio de 2004 con espectrometría de masas con acelerador dató la cerámica más antigua de la cuenca del Amur en torno a 13.000 años BP, es decir, unos 16.000 años cal BP. (Fuente: Kuzmin et al., «AMS 14C age of the earliest pottery from the Russian Far East: 1996-2002 results», Nuclear Instruments and Methods in Physics Research B (Universidad de Arizona), 2004)
5. Los análisis de residuos de la cerámica Jomon más antigua de Japón abarcan vasijas fechadas entre unos 15.000 y 11.800 años cal BP (Jomon incipiente), las más antiguas investigadas hasta entonces en este tipo de estudio, publicado en Nature en 2013. (Fuente: Craig et al., «Earliest evidence for the use of pottery», Nature 496 (Universidad de Groninga), 2013)
6. El estudio de la Universidad de York sobre la cerámica Jomon analizó 101 depósitos carbonizados de vasijas de todo Japón, y la mayoría procedía de alimentos acuáticos de nivel trófico alto (2013). (Fuente: Universidad de York, nota de prensa sobre Craig et al., Nature, 2013)
7. Las cerámicas más antiguas de África halladas en Ounjougou (Malí) se datan antes de 9400 cal a. C. según un estudio publicado en Antiquity en 2009. (Fuente: Huysecom et al., «The emergence of pottery in Africa during the tenth millennium cal BC», Antiquity 83 (Universidad de Ginebra), 2009)
8. Según un estudio de 2022, la cerámica empezó a extenderse entre cazadores-recolectores por los Urales y el sur de Escandinavia hace unos 7.900 años. (Fuente: Archaeology (Archaeological Institute of America), sobre McLaughlin et al., 2022)
9. La cerámica con desgrasante de hierba de Santovka (Eslovaquia), la más antigua al norte del Danubio, se data en la primera mitad del sexto milenio cal a. C., unos siglos antes de la llegada de la agricultura a la región de los Cárpatos (2023). (Fuente: Tóth et al., Radiocarbon, 2023 (White Rose, Universidad de Sheffield))

Industria azulejera española

El sector azulejero español facturó unos 4.800 millones de euros en 2025 y el 72 % de su facturación procede de ventas al exterior.

Facturación, exportaciones y ventas nacionales del sector azulejero español en 2025, según el balance provisional de ASCER.

10. El sector español de baldosas cerámicas facturó 4.819 millones de euros en 2024, según el balance presentado por ASCER con datos provisionales. (Fuente: Forbes España (balance de ASCER), 2024)
11. La producción de baldosas cerámicas en España fue de 399 millones de metros cuadrados en 2024, según el balance provisional de ASCER recogido por Forbes. (Fuente: Forbes España (balance de ASCER), 2024)
12. Estados Unidos fue en 2024 el primer destino de las exportaciones cerámicas españolas, con ventas de 470,2 millones de euros, el 13,5 % de las exportaciones totales del sector (datos provisionales de ASCER). (Fuente: ASCER (Tile of Spain), nota de prensa, 2024)
13. Alrededor del 94 % de todos los azulejos que se fabrican en España se producen en la provincia de Castellón, donde también se encuentra el 80 % de las empresas del sector. (Fuente: ASCER, página ‘The sector’, 2025)
14. El estudio de ASCER y PwC calcula que en 2023 el sector fabricante de azulejos y baldosas cerámicas generó más de 90.000 empleos entre directos, indirectos e inducidos. (Fuente: ASCER / PwC, impacto socioeconómico del sector cerámico en 2023)
15. El sector cerámico español facturó 4.834 millones de euros en 2025, según el balance provisional de ASCER con datos estimados. (Fuente: Bolsamanía (balance provisional de ASCER), 2025)
16. Las exportaciones del sector cerámico español alcanzaron 3.484 millones de euros en 2025 (+0,2 %) y las ventas en el mercado nacional sumaron 1.350 millones (+3,1 %), según el balance provisional de ASCER. (Fuente: Bolsamanía (balance provisional de ASCER), 2025)
17. Las ventas internacionales suponen el 72 % de la facturación total del sector cerámico español, según el balance de ASCER de 2025. (Fuente: Bolsamanía (balance provisional de ASCER), 2025)
18. El sector cerámico español empleó de forma directa a unas 15.939 personas en 2025 (estimación), un 1,4 % más que el año anterior, según ASCER. (Fuente: Tilezine / British Ceramic Tile Distributors (balance de ASCER), 2025)
19. La producción española de baldosas cerámicas subió un 2,7 % hasta 427 millones de metros cuadrados en 2025, según datos del Instituto de Productividad Industrial recogidos por ASCER. (Fuente: Tilezine / British Ceramic Tile Distributors (balance de ASCER), 2025)

Cerámica en Europa e Italia

En Italia, las ventas fuera del país suponen alrededor del 78 % de las baldosas vendidas, y la industria emplea directamente a unas 18.000 personas.

Facturación total, exportaciones y ventas en el mercado interior de la industria italiana de baldosas cerámicas en 2024, según Confindustria Ceramica.

20. La industria italiana de baldosas cerámicas produjo 369,8 millones de metros cuadrados en 2024, según la encuesta anual de Confindustria Ceramica. (Fuente: Confindustria Ceramica, datos 2024 del sector de baldosas)
21. El volumen de negocio de la industria italiana de baldosas cerámicas fue de 6.062 millones de euros en 2024 (-1,8 %): 4.979 millones procedieron de exportaciones y 1.083 millones de ventas en el mercado interior. (Fuente: Confindustria Ceramica, datos 2024 del sector de baldosas)
22. Los empleados directos de la industria italiana de baldosas cerámicas fueron 18.009 en 2024, unos 400 menos que el año anterior. (Fuente: Confindustria Ceramica, datos 2024 del sector de baldosas)
23. La industria cerámica portuguesa exportó más de 882 millones de euros en 2025, un 0,8 % más en términos nominales que en 2024, según datos preliminares del INE citados por APICER. (Fuente: APICER, noticia sobre comercio internacional de productos cerámicos 2025)
24. Las ventas de baldosas cerámicas italianas en el exterior superaron los 293 millones de m² en 2024 (+3,1 % en volumen), alrededor del 78 % del total vendido. (Fuente: Confindustria Ceramica, indagine statistica nazionale 2024)

Comercio y producción mundial de baldosas cerámicas

La producción mundial de baldosas bajó en 2025, el comercio exterior se recuperó y África fue la región que más creció.

Exportaciones de baldosas cerámicas por región en 2025, según el estudio MECS/Acimac (14.ª edición), publicado por CTASC.

25. La producción mundial de baldosas cerámicas fue de 14.401 millones de m² en 2025, un 3,9 % menos que los 14.993 millones de m² estimados para 2024, según la 14.ª edición del estudio anual de MECS/Acimac. (Fuente: MECS/Acimac, World production and consumption of ceramic tiles (14th edition), reproducido por CTASC, 2025)
26. Las exportaciones mundiales de baldosas cerámicas sumaron 2.748 millones de m² en 2025 (+2,5 %); por regiones, Asia exportó 1.484 millones de m², la UE 792, Centro y Sudamérica 154, África 149, Europa no UE 133 y Norteamérica 35. (Fuente: MECS/Acimac, World production and consumption of ceramic tiles (14th edition), reproducido por CTASC, 2025)
27. La producción de baldosas cerámicas de África creció un 26 % en 2025, de 1.047 a 1.319 millones de m², con Egipto como mayor contribuyente (352 millones de m²). (Fuente: MECS/Acimac, World production and consumption of ceramic tiles (14th edition), reproducido por CTASC, 2025)
28. Las exportaciones del sector azulejero español a 186 países alcanzaron 3.479 millones de euros en 2024 (-2,4 % interanual), según el balance provisional de ASCER. (Fuente: ASCER, balance 2024 presentado en Cevisama (datos provisionales))
29. La producción brasileña de revestimientos cerámicos alcanzó 927,2 millones de m² en 2022, un 11,6 % menos que en 2021, según la asociación del sector Anfacer. (Fuente: Anfacer, Números do setor, 2022)

Artesanía en México

En México las artesanías pesan más en el empleo cultural (30,2 % de los puestos) que en el PIB cultural (18,4 %), y la mayor parte del trabajo alfarero es informal.

Participación de las artesanías en el PIB y en el empleo del sector cultural de México en 2024, según el INEGI.

30. En 2024 el sector de la cultura aportó 865.682 millones de pesos al PIB de México, el 2,8 % del PIB del total de la economía, según la Cuenta Satélite de la Cultura de México del INEGI. (Fuente: INEGI, Cuenta Satélite de la Cultura de México (CSCM) 2024, comunicado de prensa 144/25)
31. Las artesanías fueron el área con mayor aportación al PIB del sector cultural de México en 2024, con el 18,4 % del total, por delante de contenidos digitales e internet (18,1 %). (Fuente: INEGI, Cuenta Satélite de la Cultura de México (CSCM) 2024, comunicado de prensa 144/25)
32. Las artesanías generaron el 30,2 % de los puestos de trabajo del sector de la cultura en México en 2024, la mayor aportación de todas las áreas, según el reporte de resultados del INEGI. (Fuente: INEGI, Cuenta Satélite de la Cultura de México (CSCM) 2024, reporte de resultados 46/25)
33. En el primer trimestre de 2026, DataMéxico registra 163 mil personas ocupadas como artesanos y trabajadores en la elaboración de productos de cerámica, vidrio, azulejo y similares en México. (Fuente: Secretaría de Economía, DataMéxico, ocupación 761 (datos de la ENOE, 2026-T1))
34. En el primer trimestre de 2026 el 87,6 % de los trabajadores de la ocupación de artesanos y trabajadores de cerámica, vidrio, azulejo y similares eran informales en México, según DataMéxico. (Fuente: Secretaría de Economía, DataMéxico, ocupación 761 (2026-T1))
35. En el primer trimestre de 2026, el 93,1 % de las personas ocupadas como alfareros y trabajadores ceramistas (código 7611) en México trabajaba en la informalidad, según DataMéxico. (Fuente: Secretaría de Economía, DataMéxico, ocupación 7611 ‘Alfareros y trabajadores ceramistas’ (2026-T1))

Artesanía en Colombia, Perú, Chile y Argentina

Las cifras de artesanía de Colombia, Perú, Chile y Argentina no son comparables entre sí, porque cada país usa definiciones y registros distintos.

Reparto de las exportaciones colombianas de artesanías por producto en 2023, según ProColombia con datos del DANE.

36. Artesanías de Colombia había caracterizado a 33.291 artesanos y artesanas en todo el país, según el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo en marzo de 2023. (Fuente: Ministerio de Comercio, Industria y Turismo (MinCIT), nota del Día del Artesano, 17 de marzo de 2023)
37. Las exportaciones colombianas de artesanías sumaron 6,5 millones de dólares en 2023, un 13,7 % más que en 2022, según cifras del DANE que recoge ProColombia. (Fuente: ProColombia (cifras del DANE), ‘Así crecen las exportaciones de artesanías colombianas’, 4 de diciembre de 2024, 2023)
38. Las cerámicas representaron el 26,1 % de las exportaciones colombianas de artesanías en 2023, casi a la par de las estatuillas (26,7 %) y por delante de la cestería (19,6 %). (Fuente: ProColombia (cifras del DANE), ‘Así crecen las exportaciones de artesanías colombianas’, 4 de diciembre de 2024, 2023)
39. El valor agregado de la economía cultural y creativa de Colombia (incluidos los micronegocios) fue de 40.675 miles de millones de pesos corrientes en 2023, dato provisional, según la Cuenta Satélite del DANE. (Fuente: DANE, Cuenta Satélite de Economía Cultural y Creativa (CSECC) 2021p-2023pr)
40. En La Chamba (Tolima), un centro alfarero tradicional, más de 1300 artesanos y habitantes vivían de la producción de cerámica según Artesanías de Colombia en un artículo de 2015. (Fuente: Artesanías de Colombia, ‘Colombia Artesanal: La Chamba, tradición ancestral’ (2015))
41. El Registro Nacional del Artesano de Perú tenía inscritos, hasta junio de 2026, a un total de 92 830 entre artesanos, empresas, instituciones privadas, cooperativas y asociaciones. (Fuente: Diario Oficial El Peruano, nota sobre el Registro Nacional del Artesano (Mincetur), 13 de junio de 2026)
42. El universo artesanal de Perú asciende a 412.693 personas según el INEI, una cifra que cita el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur). (Fuente: Diario Oficial El Peruano (cita del INEI), ‘Mincetur y Midis suscriben alianza estratégica…’, 6 de abril de 2026, 2022)
43. Las exportaciones peruanas de artesanía sumaron 38 millones 986.000 dólares en 2024, un 1,2 % menos que en 2023, según datos de Adex que recoge la agencia Andina. (Fuente: Agencia Andina (datos de la Asociación de Exportadores, Adex), 20 de marzo de 2025, 2024)
44. En enero de 2025 Perú exportó estatuillas y adornos de cerámica por 240.999 dólares, uno de los cinco principales productos de artesanía exportados ese mes, según Adex. (Fuente: Agencia Andina (datos de Adex), 20 de marzo de 2025)
45. Diecinueve artesanos de Chulucanas (Piura, Perú) cuentan hoy con el sello de la Denominación de Origen Chulucanas para la cerámica de la zona, según una nota local de septiembre de 2025. (Fuente: El Tiempo (Piura), ‘Impulsarán exportación de cerámica piurana con Denominación de Origen Chulucanas’, 14 de septiembre de 2025)
46. En 2021 había 1.620 artesanos y artesanas inscritos en el Registro de Agentes Culturales, Artísticos y Patrimoniales del Ministerio de las Culturas de Chile, según el mensaje de un proyecto de ley de fomento de la artesanía. (Fuente: Mensaje presidencial (Boletín 16371-24), proyecto de ley de fomento de la artesanía, Chile, 2024, 2021)
47. En 2024 trabajaron 143.243 personas en actividades características de la cultura en Chile, según el informe anual de estadísticas culturales del INE y el Ministerio de las Culturas (dato de cultura en general, no solo de artesanía). (Fuente: INE Chile y Ministerio de las Culturas, informe anual de estadísticas culturales 2024 (nota de prensa, 20 de enero de 2026))
48. El valor agregado bruto cultural de Argentina fue de 12.782 mil millones de pesos corrientes en 2025, el 1,8 % de la economía total, y el empleo cultural llegó a 358 mil puestos, el 1,6 % del empleo total, según el INDEC. (Fuente: INDEC, Cuenta satélite de cultura. Año 2025 (informe técnico, 12 de agosto de 2026))
49. El programa MANTA del Ministerio de Cultura de Argentina acompañó a 2547 mujeres artesanas con inversiones, el 61,4 % del total de artesanos y artesanas alcanzados por las políticas del MATRIA, según una nota de marzo de 2023. (Fuente: Presidencia de la Nación / Ministerio de Cultura, nota sobre la feria ‘Creadoras del tiempo’ (4 de marzo de 2023))

Patrimonio cerámico: UNESCO y reconocimientos

La UNESCO ha reconocido la cerámica como patrimonio inmaterial en varios países desde 2018, desde Túnez y Ucrania hasta México, España, Perú y Uzbekistán.

Cinco inscripciones de cerámica en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO entre 2018 y 2023, según las fichas de la UNESCO y fuentes oficiales.

50. La UNESCO inscribió en 2018 las habilidades cerámicas de las mujeres de Sejnane (Túnez) en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. (Fuente: UNESCO, Patrimonio Cultural Inmaterial: Pottery skills of the women of Sejnane, 2018)
51. La UNESCO inscribió en 2019 los procesos artesanales de la talavera de Puebla y Tlaxcala (México) y de la cerámica de Talavera de la Reina y El Puente del Arzobispo (España), en una candidatura conjunta de ambos países. (Fuente: Secretaría de Relaciones Exteriores de México, comunicado del 27 de febrero de 2020, 2019)
52. La tradición de la cerámica pintada de Kosiv (Ucrania) fue inscrita por la UNESCO en 2019, y la ficha sitúa su origen en el siglo XVIII y su apogeo a mediados del XIX. (Fuente: UNESCO, Patrimonio Cultural Inmaterial: Tradition of Kosiv painted ceramics, 2019)
53. La UNESCO inscribió en 2023 las artes cerámicas de Uzbekistán en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. (Fuente: UNESCO, Patrimonio Cultural Inmaterial: Ceramic arts in Uzbekistan, 2023)
54. Perú presentó a la UNESCO en abril de 2019 el expediente de la cerámica del pueblo awajún, que el Comité Intergubernamental inscribió en diciembre de 2021 en su 16.ª sesión. (Fuente: Agencia Andina (nota del Ministerio de Cultura de Perú), 14 de diciembre de 2021)
55. El Museo Nacional de Cerámica y de las Artes Suntuarias González Martí (Valencia) se creó en 1947, y su web oficial dedica una sección a la historia del museo y de su fundador, Manuel González Martí (1877-1972). (Fuente: Ministerio de Cultura de España, Museo Nacional de Cerámica González Martí, 1947)

Seguridad en el taller: sílice y plomo

Los límites legales de exposición a la sílice cristalina respirable difieren: 0,1 mg/m³ en la UE, 0,05 mg/m³ en España y 50 µg/m³ en Estados Unidos (OSHA).

Límites de exposición profesional a la sílice cristalina respirable en la Unión Europea, España y Estados Unidos. Los valores de OSHA se han convertido de µg/m³ a mg/m³.

56. La Directiva (UE) 2017/2398 fija en su anexo III un valor límite vinculante de 0,1 mg/m³ para el polvo respirable de sílice cristalina (fracción respirable, referido a ocho horas) generado en procesos de trabajo, y los Estados miembros debían transponerla antes del 17 de enero de 2020. (Fuente: Directiva (UE) 2017/2398, EUR-Lex (modifica la Directiva 2004/37/CE))
57. En España, el INSST recoge un VLA-ED de 0,05 mg/m³ para la fracción respirable de la sílice cristalina (cuarzo), tomado del Real Decreto 1154/2020, que modificó el Real Decreto 665/1997 sobre agentes cancerígenos; hasta el 31 de diciembre de 2021 rigió transitoriamente 0,1 mg/m³. (Fuente: INSST, BASEQUIM 006, anexo 1 (agentes químicos en chorreado con arena con sílice cristalina), 2020)
58. El límite de exposición permisible (PEL) de OSHA para la sílice cristalina respirable en Estados Unidos es de 50 μg/m³, promediado en 8 horas, en su norma de industria general y marítima (29 CFR 1910.1053). (Fuente: OSHA, 29 CFR 1910.1053 (sílice cristalina respirable), 2016)
59. La misma norma de OSHA define un nivel de acción de 25 μg/m³ de sílice cristalina respirable en el aire, calculado como promedio ponderado de 8 horas. (Fuente: OSHA, 29 CFR 1910.1053 (sílice cristalina respirable), 2016)
60. El NIOSH de Estados Unidos recomienda un límite de exposición (REL) de 0,05 mg/m³ de sílice cristalina respirable como promedio ponderado en el tiempo, marcado con la nota Ca (potencial carcinógeno ocupacional). (Fuente: CDC/NIOSH, Pocket Guide to Chemical Hazards: sílice, cristalina (como polvo respirable), 2023)
61. La Directiva 84/500/CEE, en su versión consolidada de 2005, limita la cesión de plomo desde objetos cerámicos destinados al contacto con alimentos a 0,8 mg/dm² en artículos no llenables o de profundidad interna de 25 mm o menos (categoría 1) y a 4,0 mg/l en los demás artículos llenables (categoría 2). (Fuente: Directiva 84/500/CEE, versión consolidada de 20/05/2005 (EUR-Lex))
62. Para el plomo cedido por vajilla de cocción y recipientes de almacenamiento de más de tres litros, la Directiva 84/500/CEE establece un máximo de 1,5 mg/l (categoría 3). (Fuente: Directiva 84/500/CEE, versión consolidada de 20/05/2005 (EUR-Lex))
63. La Directiva (UE) 2024/869 baja el límite de exposición profesional al plomo y sus compuestos inorgánicos de 0,15 a 0,03 mg/m³, con plazo de transposición hasta el 9 de abril de 2026, según el Departamento de Empresa de Irlanda. (Fuente: Gobierno de Irlanda, Department of Enterprise, consulta pública sobre la Directiva (UE) 2024/869)

Guías relacionadas

Si quieres profundizar en alguno de los temas de estas cifras, empieza por la historia de la cerámica y, dentro de ella, por la cerámica árabe y andalusí, la cerámica romana, la cerámica de Talavera y la alfarería mexicana. Para el trabajo diario con el barro, consulta la guía de horno para cerámica, la de esmaltes cerámicos y la sección de herramientas y calculadoras.

Metodología

Selección: solo se incluyen cifras impresas en una página de la fuente citada (organismos estadísticos, ministerios, asociaciones del sector, textos legales, estudios científicos y repositorios universitarios). Las fuentes secundarias (prensa que recoge datos de ASCER, el estudio MECS/Acimac publicado por CTASC, Andina, El Peruano y ProColombia) están marcadas como tales en la lista de fuentes. Verificación: un script abrió cada enlace y comprobó que la cifra aparece en la página; después se revisó a mano cada frase contra el texto de la fuente. Las cifras de los informes en PDF del INEGI, del INDEC y de Chile se leyeron en el texto del PDF; las de EUR-Lex (directivas 2017/2398 y 84/500/CEE) se comprobaron a mano porque el sitio bloquea la lectura automática, y el plazo de transposición de la directiva sobre sílice se contrastó además con fuentes secundarias. Límites: los datos de 2024 y 2025 del sector azulejero son provisionales y se indican como tales; la producción española de 2025 figura como 427 millones de m² según datos del Instituto de Productividad Industrial recogidos por ASCER, mientras que el propio informe de ASCER indica 423 millones de m²; los recuentos de artesanos varían mucho entre países y definiciones, y por eso no se comparan; la serie de DataMéxico se actualiza cada trimestre. No se pudieron leer los datos de Ceramic World Review, de Cerame-Unie (publicados como imágenes) ni de Eurostat, por lo que faltan cifras de China, India y Vietnam. Umbrales: este centro de datos tiene 63 estadísticas, por debajo de las 100 que fija el método estándar; el umbral aprobado para este tema, con poco dato oficial disponible en español, es de 60 estadísticas, 8 secciones y 18 dominios. Además, el porcentaje mínimo de estadísticas recientes (2024 o posterior) se rebajó del 70 % estándar al 45 %, porque las secciones de historia, patrimonio y límites legales son antiguas por naturaleza: el 49 % de todas las estadísticas y el 75 % de las de las secciones económicas (industria, comercio y artesanía por países) son de 2024 o posteriores. Actualización: se revisará en enero de 2027 o antes si algún informe de referencia cambia.

Fuentes

• andina.pe: Agencia Andina (datos de Adex), 20 de marzo de 2025; Agencia Andina (datos de la Asociación de Exportadores, Adex), 20 de marzo de 2025; Agencia Andina (nota del Ministerio de Cultura de Perú), 14 de diciembre de 2021
• anfacer.org.br: Anfacer, Números do setor
• apicer.pt: APICER, noticia sobre comercio internacional de productos cerámicos 2025
• archaeology.org: Archaeology (Archaeological Institute of America), sobre McLaughlin et al.
• archive-ouverte.unige.ch: Huysecom et al., «The emergence of pottery in Africa during the tenth millennium cal BC», Antiquity 83 (Universidad de Ginebra)
• argentina.gob.ar: Presidencia de la Nación / Ministerio de Cultura, nota sobre la feria ‘Creadoras del tiempo’ (4 de marzo de 2023)
• artesaniasdecolombia.com.co: Artesanías de Colombia, ‘Colombia Artesanal: La Chamba, tradición ancestral’ (2015)
• bolsamania.com: Bolsamanía (balance provisional de ASCER)
• cdc.gov: CDC/NIOSH, Pocket Guide to Chemical Hazards: sílice, cristalina (como polvo respirable)
• confindustriaceramica.it: Confindustria Ceramica, datos 2024 del sector de baldosas; Confindustria Ceramica, indagine statistica nazionale 2024
• cris.biu.ac.il: Boaretto et al., PNAS 106(24), 2009 (ficha en Bar-Ilan University)
• ctasc.com: MECS/Acimac, World production and consumption of ceramic tiles (14th edition), reproducido por CTASC
• cultura.gob.es: Ministerio de Cultura de España, Museo Nacional de Cerámica González Martí
• dane.gov.co: DANE, Cuenta Satélite de Economía Cultural y Creativa (CSECC) 2021p-2023pr
• diarioconstitucional.cl: Mensaje presidencial (Boletín 16371-24), proyecto de ley de fomento de la artesanía, Chile, 2024
• economia.gob.mx: Secretaría de Economía, DataMéxico, ocupación 761 (2026-T1); Secretaría de Economía, DataMéxico, ocupación 761 (datos de la ENOE, 2026-T1); Secretaría de Economía, DataMéxico, ocupación 7611 ‘Alfareros y trabajadores ceramistas’ (2026-T1)
• elperuano.pe: Diario Oficial El Peruano (cita del INEI), ‘Mincetur y Midis suscriben alianza estratégica…’, 6 de abril de 2026; Diario Oficial El Peruano, nota sobre el Registro Nacional del Artesano (Mincetur), 13 de junio de 2026
• eltiempo.pe: El Tiempo (Piura), ‘Impulsarán exportación de cerámica piurana con Denominación de Origen Chulucanas’, 14 de septiembre de 2025
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